食品烘房節能除濕機熱能利用率： 烘干房除濕機采用熱能交換器儲存本該直接外排的室內空氣廢熱，其熱能理論熱換效率為80%，除去流經管道等散熱耗能，烘干房除濕機的實際熱能利用率為70%左右。
食品烘房節能除濕機的除濕原理：由烘干房內高濕熱空氣外排，流經節能除濕機的顯熱交換器，儲存了烘干房廢熱的熱能，同時室外新風經過除濕單元后成為相對干燥空氣并流經該顯熱交換器溫度被升高，升溫后的干燥空氣灌入烘干車間。經過一段時間濕熱空氣的外排，大量水分排出室外，烘干車間濕熱空氣逐漸變干，達到循環除濕的目的。
食品烘房節能除濕機高溫適應性： 烘干房除濕機采用空氣除濕和加熱升溫獨立的設計理念，解決了一般除濕機工作環境溫度的上限，高溫可以達到60℃，是除濕機產品設計創新的又一體現。
食品烘房節能除濕機智能化控制： 烘干房內，只有在內置產品水分揮發到接近極*，換氣除濕效果，這樣保證了烘干房的熱量使用大化。該設備安裝有高溫環境下溫濕度探頭，可以設置目標濕度對設備進行智能化控制，使設備根據不同濕度需求自動開啟關閉。這有助于了解烘干房內濕度情況，以及總結出不同階段設定多少濕度以下才是合適。
一、食品烘房又稱為食品烘干房供電條件電源
1.AC380V三相四線加保護接地
2.電壓允許波動范圍：AC±10% V
3.頻率允許波動范圍：（50±0.5）ＨZ
4.TN-S方式供電或TT方式供電
5.保護地線接地電阻小于4Ω
要求用戶在安裝現場為設備配置相應容量的空氣或動力開關，并且此開關必須獨立控制本設備使用.
二、食品烘干房結構
內壁材料：SUS304不銹鋼板，厚度0.5mm或彩鋼板
外壁材料：表面作靜電彩色噴涂處理，厚度0.5mm或彩鋼板
房體保溫材料：硅酸鋁棉，房體保溫材料厚度：100 mm或75mm或50mm
門保溫材料：硅酸鋁棉，耐火級別*，安全環保
烘房采用5面庫板保溫設計或6面設計
烘房四周采用保溫平整狀庫板連接，庫板頂部及底部采用直角不銹鋼板連接
外邊緣采用不銹鋼包邊處理
三、烘干房空氣調節通道：
食品烘房內一側面設置調和室安裝加熱機組、加濕器、循環風機及風管導流裝置，循環風通過導風板從頂部吹入室內，調和室設置回風口，循環風機強力送風循環，形成閉環控制模式，保證烘房溫度均勻。
四、烘干房技術參數：
| 溫度偏差 | ±1℃ （空載） |
| 溫度分布精度 | ±3℃%（空載） |
| 溫度調節精度 | ±1℃ |
| 溫度分辨率 | 0.01℃ |
| 溫度傳感器 | 2個 |
| 濕度傳感器 | 1個 |
| 溫度范圍 | RT+10℃～150℃(使用溫度150℃） |
五、食品烘房控制系統：
控制面板：7寸液晶顯示觸摸屏控制器、急停開關、可調式超溫超壓保護器蜂鳴報警器、控制總電源開關，RS-232通訊界面
能控室：加熱管，蒸汽換熱器，空氣循環通道，循環風機，室內超溫保護感應器，導風板
除濕系統：食品烘房頂部安裝1個排濕系統，定期循環抽出房間水蒸氣
配電控制柜：總電源斷路器、控制器、配電板、散熱風機、循環風機、除濕風機，可調超溫保護器、可調壓力保護器、聲光報警
電源線孔：位于烘房頂部
運輸方式：組合式分體運輸
照明裝置：設置2盞40W／220V防潮、防爆照明燈，防護等級滿足IP65，防爆等級符合GB3836-2000《爆炸性氣體環境用電氣設備》標準。可手動直接開關控制，避開箱體中部樣品區。
